الافق الجديد  

الأربعاء 01-مارس-2017

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منوعات

فتة اللحم بالزبادي والصنوبر

الافق الجديد

المقادير:للفتة:250 جم لحم مقطع مكعباتكوبا أرز بسمتي3 أكواب ونصف ماء أو مرق لحمكوب بازلاء مجمدةجزرة متوسطة الحجم مقطعةبصلة متوسطة الحجم مقطعةملعقة صغيرة بهاراتملعقة صغيرة ونصف ملحربع ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة كمونلصلصة الزبادي:5-6 عبوات زباديملعقة كبيرة طحينةفص ثومملعقة كبيرة عصير ليمونملح وفلفل للتذوقطريقة التحضير:1- حمري البصل على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبا، ثم أضيفي مكعبات اللحم والبهارات ونصف ملعقة صغيرة ملح واتركيها على النار حتى تنضج تماما.2- اغلي الماء فى إناء كبير الحجم. أضيفي الجزر واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. أضيفي الأرز البسمتي والبازلاء والملح واللحم. اتركي المزيج مغطي على نار منخفضة لمدة تتراوح من 25-30...

الثلاثاء, 30 حزيران/يونيو 2015

كيكة ايس كريم الجالكسي المحشية بخليط كيك الشوكولاتة الغامقة

الافق الجديد

المقادير:- تسع حبات شوكولاتة جالكسي او ما يساوي ثلاثمائة وخمسون جرام- ثلاثة اكواب من كريمة الخفق السائلة بدون سكر- مغلفان كريمة بودرة دريم ويب- نصف كوب حليب مكثف محلى- ثلاث ملاعق كبيرة بودرة كاكاو مر منخول- علبة كيك جاهزة او خلطة كيك معتمدة لديكيالطريقة:اخبزي الكيكة حسب المكتوب على العلبة ثم اقلبيها و دعيها تبرد تماما وبعد ذلك اقسميها نصفين بالتساوي بواسطة سكين منشاريه و ضعيها جانباً.ذوبي الشوكولاتة بالمايكروويف او بواسطة حمام مائي ثم ضعيها جانباً.بخلاط الكيك ضعي الكريمة السائلة و مغلفات الدريم ويب و اخفقي لمدة ثلاث دقائق ثم اضيفي الحليب المكثف المحلى و الشوكولاتة المذوبة و الكاكاو البودرة...

الثلاثاء, 30 حزيران/يونيو 2015

كبة بيتية من المطبخ العراقي

الافق الجديد

المقادير:* 1 كيلو بتيتة* نصف كيلو لحم مثروم* 2 بصل حار مثروم ناعم* كرفس مثروم ناعم* فلفل اسود"حسب الرغبة"* ملح"حسب الرغبة"* نومي بصرة فقط يوضع مع اللحم وبعد ذلك يرفعطريقة التحضير:* توضع البتيتة في وعاء كبير للسلق وتسلق جيداً* يوضع اللحم المثروم على النار ويوضع البصل المثروم والملح والبهارات والفلفل الاسود والنومي بصرة* وعندما ينشف الماء من اللحم يوضع الكرفس ويخلط* بعد ذلك يترك جانباً* عندما تسلق البتيتة تقشر وتعجن وهي حارة حتى تصبح العجينة طرية* يوضع على عجين البتيتة مع العجن كمية من النشأ والملح* بعد ذلك تؤخذ كمية من العجين باليد على شكل كرة وتحفر من الوسط...

الثلاثاء, 30 حزيران/يونيو 2015

ست نصائح لاختصار الوقت في المطبخ أثناء رمضان

الافق الجديد

تعاني العديد من السّيدات من مشكلة ضيق الوقت، خاصّة خلال شهر رمضان المُبارك، حيث تكثر دعوات الإفطار. لذا، يقدّم لكِ موقع "سيدتي نت" بعض النصائح التي تساعدك في اختصار وقتك في المطبخ لتكون مائدتك جاهزة، قبل أن يحين موعد آذان المغرب:- عليك أن تضعي جدولاً بأسماء الأطباق التي ترغبين في إعدادها للإفطار في خلال الأسبوع، لأنّ التفكير في نوع الطبق الذي ستقدّمينه لعائلتك يتطلّب وقتاً هامّاً.- اغسلي الخضر في الصّباح، حتى يحين وقت تقطيعها، ممّا يمكنك من تحضير السلطة خلال دقائق.إعلان - استعملي طنجرة الضغط لطهو الأطعمة، فهي توفّر الكثير من الوقت.- احرصي على أن تكون أدوات المطبخ المستعملة...

الثلاثاء, 30 حزيران/يونيو 2015

ثقب أسود هائل يفيق من سباته ويلتهم نجما

الافق الجديد

واشنطن- بعد سبات دام 26 عاماً، استيقظ ثقب أسود هائل والتهم نجماً كان يدور حوله مثيراً عرضاً ضوئياً مدهشاً الأمر الذي أصاب علماء الفلك بالدهشة والاستغراب. فقد لاحظ علماء الفلك، مستخدمين سلسلة من المراصد الفلكية في أوروبا وأميركا وآسيا، انبعاثاً هائلاً لأشعة غاما وأشعة إكس من ثقب أسود ذي كتلة منخفضة في نظام بكوكبة الدجاجة في مجرة درب اللبنانة. وأوضح العلماء أن الثقب الأسود يوجد في النظام "في 404" وعلى بعد 8 آلاف سنة ضوئية عن الأرض ويتألف من ثقب أسود ونجم يدوران حول بعضهما. وتدفقت المادة من النجم باتجاه الثقب الأسود، حيث تجمعت على شكل قرص ثم سخنت قبل...

الإثنين, 29 حزيران/يونيو 2015

فيلما "جوراسيك وورلد" و"إنسايد آوت" يهيمنان على شباك التذاكر

الافق الجديد

  وس انجليس- لا يزال فيلمان حطما الأرقام القياسية يهيمنان على شباك التذاكر في أميركا الشمالية، فقد حافظ "جوراسيك وورلد" على مرتبة الصدارة للأسبوع الثالث على التوالي وتلاه "إنسايد آوت" لاستوديوهات "ديزني بيكسار".وحصد فليم "جوراسيك وورلد" 54,2 مليون دولار إضافي خلال أسبوعه الثالث في صالات أميركا الشمالية حيث تخطت عائداته الإجمالية 500 مليون دولار.وكان هذا الفيلم الذي شارك في إنتاجه ستيفن سبيلبرغ بعدما أخرج الجزأين الأولين منه في العامين 1993 و 1997 قد سجل رقما قياسيا عالميا لايرادات الافلام في عطلة نهاية الاسبوع الاولى لبدء عرضها عند صدوره في الصالات في 13-14 حزيران/يونيو.وللأسبوع الثاني على التوالي، جاء آخر إنتاجات "ديزني...

الإثنين, 29 حزيران/يونيو 2015

سامسونغ : ثغرة خطيرة بسلسلة "غالكسي إس" وتعد بحلها

الافق الجديد

    أكدت شركة سامسونغ علمها بالثغرة الأمنية التي تهدد عدة طرازات من هواتفها الذكية في سلسلة "غالكسي إس"، وأعلنت عن تطويرها في الوقت الحالي لعلاج لها لطرحه في أقرب وقت للمستخدمين بحسب ما أورده موقع البوابة العربية للأخبار التقنية. وكانت شركة NowSecure قد كشفت عن ثغرة موجودة بتطبيق لوحة المفاتيح SwiftKey الذي يأتي مثبتاً بشكل مسبق على مجموعة من هواتف سامسونغ الذكية، وشددت على أن الثغرة تهدد نحو 600 مليون جهاز. وأوضحت الشركة الأمنية أن من طرازات الهواتف المتأثرة بالثغرة، غالكسي إس 6، الذي طرحته سامسونج هذا العام، وذلك بجانب هواتف غالكسي إس 5، غالكسي إس 4، غالكسي إس...

الإثنين, 29 حزيران/يونيو 2015

دواء يجعل قضاء 8 ساعات في السجن كألف سنة

الافق الجديد

    أعلنت مجموعة من العلماء في بريطانيا أن التكنولوجيا الحيوية ستمكنها في المستقبل من خداع عقل المسجونين الجنائيين عن طريق حبة دواء تجعلهم يشعرون أنهم قضوا ألف عام في السجن وهم في الحقيقة قضوا 8 ساعات. وقالت صحيفة “ديلي تليغراف” البريطانية إن مجموعة من العلماء ستطور بواسطة التكنولوجيا الحيوية حبوبا ستمكن من خداع عقل المسجونين الجنائيين، حيث سيجعل تناول السجين لحبة دواء يعتقد أنه قضى ألف عام في السجن وهو في الحقيقة قضى ثماني ساعات فقط. وركزت المجموعة برئاسة الدكتورة ريبيكا روتشي على التقنيات المستقبلية التي من شأنها أن تحدث تحولا في فكرة وطريقة العقاب. وقالت الدكتورة روتشي لمجلة...

الإثنين, 29 حزيران/يونيو 2015

اختراع بطارية للهواتف الذكية تشحن في دقيقة واحدة

الافق الجديد

    قام علماء أمريكيون، حسب صحيفة "الجارديان" البريطانية، بتطوير بطارية للهواتف الذكية من مادة الألمنيوم، يمكن شحنها في دقيقة واحدة. وكشف فريق علمي، ينتمي لجامعة ستانفورد، عن اختراعه الجديد من خلال مجلة "ناتشر" العلمية، مؤكدا أن بطارية الألمنيوم يمكن أن تمثل بديلاً رخيصاً ومرناً لبطاريات الليثيوم المستخدمة حالياً في المليارات من الأجهزة حول العالم. ويتوافر في البطارية الجديدة عنصر الأمان، حيث لا يمكن أن تتعرض للاحتراق حتى وإن تم ثقبها، بحسب تأكيدات فريق العلماء الذي يقوده البروفيسور هونجي داي، على خلاف بطاريات الليثيوم. ويمكن لبطاريات الألمنيوم، القابلة للطي أو الثني، العمل على مدار 7500 دورة شحن كاملة، وهو معدل...

الإثنين, 29 حزيران/يونيو 2015

السمنة تقلل احتمال الإصابة بالخرف والنحافة تزيده

الافق الجديد

  أظهر بحث حديث - حسب صحيفة "الجارديان" البريطانية - أن الوزن الزائد يقلل احتمال الإصابة بمرض الخرف، ويعد هذا البحث أكبر وأدق الأبحاث بشأن العلاقة بين السمنة ومرض الخرف، وقال الباحثون: إن النتائج كانت مفاجئة، إذ إنها تناقض المعلومات الصحية المتداولة، وأظهر البحث، الذي شمل نحو مليوني بريطاني، أن النحفاء أكثر عرضة للإصابة بالمرض. ويضم الفريق باحثين من معهد أوكسون للأمراض الوبائية، وكلية لندن للصحة والعلاج الاستوائي، وحلل الفريق السجلات الطبية لنحو مليوني شخص، متوسط أعمارهم 55 عاماً. وأظهر البحث أن النحفاء يزيد لديهم احتمال الإصابة بالخرف بنسبة 39%، مقارنة بأصحاب الأوزان الصحية. أما أصحاب الوزن الزائد، فيقل احتمال...

الإثنين, 29 حزيران/يونيو 2015


VTEM Banners
VTEM Banners
VTEM Banners
VTEM Banners
VTEM Banners
VTEM Banners
VTEM Banners
VTEM Banners
VTEM Banners
VTEM Banners

احدث الأخبار

 

 

 

 

الافق الجديد